Ulike serveringssteder

Kulinariske opplevelser i familiære og vakre omgivelser

Filosofien rundt vårt matkonsept er bygget på verdier som gjør din hverdag enklere og gir deg og dine en god opplevelse. Dette samtidig som vi viderefører tradisjonelle kultur- og mattradisjoner, gjennom å tilpasse disse til morgendagens behov.

Stavanger-Royal-112-Redigera-1024x682

Nydelig

Mattrender og videreføring av tradisjoner
Trender påvirker også matverdenen, både i restauranter, dagligvareutvalg og hva vi setter på middagsbordet hjemme. Vi ønsker å gjøre hverdagsmaten festfin.

Gjennom ulike matkonsepter ønsker vi å formidle tradisjoner, matopplevelser og måltidsutvikling både for hotellets gjester, beboerne i våre leiligheter og for vårt nærmiljø.

61-1024x768

Velsmakende

21-1024x766

Delikat


3jz%VhS0TGOoZ1%EPwX5Ug_thumb_ab68

Kortreist

nS7D0ie6T8+MiQh5b%ngiQ_thumb_ac05

Hjemmelaget

Gastronomisk institutt
TOURING PARK TERRASSE vil bygge opp et gastronomisk institutt. Vi vil bruke ekte råvarer, med et spesielt fokus rundt bruk av lokale råvarer som bevarer fagkunnskap, genetisk mangfold, styrker felleskapet, fører våre mattradisjoner inn i fremtiden og skaper gode opplevelser.

Gjennom ulike serverings- og utsalgssteder vil vil tilby alt fra «Streetfood», påsmurt og egnet til å ta med, til utsøkte og kulinarsike opplevelser tilpasset små eller større grupper.

Vi ønsker at det å lage mat skal være lystbetont og hyggelig
Samtidig ønsker vi å bidrar til at det blir ekstra hyggelig når man spiser maten – det seg være om man spiser den alene eller sammen med flere.

Vi vil tilby mat- nistepakker og mellommåltider tilpasset ulike målgrupper. Gjennom kontinuerlig å lytte til våre kunders behov og med fokus på viktig detaljer, vil vil gjøre god mat enda mer tilgjengelig.

Videre vil vi tilby dagens middag – om ønskelig servert i gryter satt på bordet. Tenk godfølelsen som det gir å forsyne seg med kjøttkaker rett fra gryten, fylle på med akkurat så mye poteter, saus og grønnsaker som du skulle ønske. Eller nytrukket fersk torsk rett fra gryten – tilsatt poteter, grønnsaker og nysmeltet smør?

På vår signaturmeny vil årstidene gjenspeiles gjennom bruk av ferske råvarer som til enhver tid er tilgjengelig.

06-24
Fra tidlig morgen til sent på kveld – hele uken lang, vil vi strebe for at alle våre måltider skal være en fryd for øye, gane og mage. Våre spise og utsalgssteder vil være møtesteder for gjester, leilighetsbeboere og nærmiljø, og vil fungere som et velkomment ansikt utad.

Gjennom å tilby ulike typer matkonsepter ønsker vi å skape måltidsrutiner for våre gjester og kunder gjennom at de ser, lærer, opplever og minnes. Et godt måltid binder oss sammen og gjør oss godt. Smaken av god mat betyr mye både for helse, trivsel og velvære.

Norsk bokmål